طبق عراقي تقليدي غني بالنكهات الأصيلة، يُحضّر باحترافية وبأعلى معايير النظافة ليمنحكم تجربة لا تُنسى.يتكوّن من لحم الرأس، المخ، اللسان، الكرشة، والكراعين (غنم وبقر)، ويُطهى ببطء ليُقدَّم مع مرق غني بالكولاجين.يُقدَّم الطبق ساخنًا مع الخبز العراقي الطري لتشريبه بالمرق، إلى جانب حلقات البصل الأبيض.نكهة تأخذكم إلى قلب المطبخ العراقي الأصيل

الباچة العراقية : تكفي 2-4 أشخاص

A traditional Iraqi dish rich in authentic flavors, prepared with care and the highest hygiene standards to offer an unforgettable experience. It consists of slow-cooked head meat, brain, tongue, tripe, and trotters (lamb and beef), served in a collagen-rich broth. The dish is served hot with soft Iraqi bread to soak up the broth, accompanied by fresh white onion rings. A flavor that takes you to the heart of authentic Iraqi cuisine.

Iraqi Pacha : Serves 2-4 people.