دولمة عراقية أصيلة ومميزة، محضّرة بكل حب من أوراق العنب، والسلق، والباذنجان، والبصل، والطماطم، ومحشوة بخليط غني من اللحم، ومزيج متوازن من الأرز، والخضروات، والتوابل العراقية، ومطبوخة على نار هادئة بصوص لذيذ يعزز كل نكهة. تُقدّم في صينية كبيرة، يتوسطها تاج فاخر من ضلع الغنم المطهو حتى الكمال، ليكمل جمال المائدة ويزيد من فخامة الطبق. طبق مميز وسهل التقديم، مثالي للعزائم والجمعات الراقية، بنكهات أصيلة تأخذك مباشرة إلى قلب بغداد

An authentic and special Iraqi dolma, lovingly prepared with grape leaves, chard, eggplant, onions, and tomatoes, stuffed with a rich blend of meat, rice, vegetables, and balanced Iraqi spices. Slow-cooked in a delicious sauce that enhances every flavor. Served in a large tray, crowned with a luxurious rack of lamb cooked to perfection, completing the elegance of your table and elevating the dish’s grandeur. A distinctive and easy-to-serve dish, perfect for gatherings and upscale feasts, offering authentic flavors that take you straight to the heart of Baghdad.